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美蛙鱼头技术培训

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重庆美蛙鱼头技术培训内容:

1、原材料的选择及识别(如何辨别优质美蛙、鱼头及配料的选择等)

2、秘制底料的制作方法及流程(如何制作正宗的美蛙鱼头鱼火锅底料)

3、美蛙和鱼头的腌制技术(如何腌制美蛙和鱼头,这一步很重要。

4、油碟食材制作(美蛙鱼头的油碟食材制作,)

5、开店流程及技巧(开店的流程、技巧、人员搭配、服务、选址等的讲解)


重庆美蛙鱼头培训优势

1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学。

2、一次性缴费,包技术培训费,包资料费,包教包会,学会为止。

3、学习时间可以自由安排。


重庆美蛙鱼头培训方式

目前主要有两种教学方式,第一种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。


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